Cafe Roma — це прихований скарб, розташований у місті Елджин, штат Іллінойс. З моменту свого відкриття у 2008 році, цей заклад здобув репутацію місця, де поєднуються автентична італійська кухня, затишна атмосфера та бездоганний сервіс.
Засновник та шеф-кухар Франк Редісі, випускник престижної кулінарної школи Cordon Bleu, привніс у Cafe Roma свою пристрасть до високої італійської кухні. Його філософія проста: «Починати з простого і робити кілька речей дуже добре — кожного разу». Цей підхід відображається у кожній страві, приготованій з використанням високоякісних інгредієнтів.
Атмосфера та обслуговування
Розташований у діловому парку, Cafe Roma дивує гостей своєю теплою та гостинною атмосферою. Вдень це сучасне кафе, ідеальне для ділових обідів, а ввечері — романтичний ресторан зі свічками та білими скатертинами. Відкрита кухня дозволяє спостерігати за майстерністю шеф-кухаря, а повністю обладнаний бар пропонує широкий вибір вин та авторських коктейлів. Інтер’єр закладу оформлений у стилі сучасної класики з елементами тосканського дизайну: м’яке освітлення, дерев’яні меблі та картини з пейзажами Італії створюють атмосферу затишку та елегантності.
Меню Cafe Roma вражає різноманітністю страв італійської кухні. Кожна страва готується з дотриманням традиційних рецептів, а також із творчим підходом шеф-кухаря.
Основні страви:
- Піца: Тонке тісто з хрусткою скоринкою, приготоване з використанням борошна типу "00", з різноманітними начинками на вибір.
- Фарфалле з куркою в часниковому соусі: Паста-метелики в ніжному вершковому соусі з додаванням соковитих шматочків курки.
- Паста з горілчаним соусом: Класична італійська страва з легкою пікантністю, що надає особливого смаку.
- Курячий пармезан: Соковита куряча грудка, запечена з томатним соусом та сиром пармезан, подається з пастою.
- Золотий буряковий салат: Свіжий салат із золотих буряків, змішаних з зеленню та легким соусом.
Для прихильників веганської та безглютенової кухні Cafe Roma пропонує спеціальне меню, що задовольняє різноманітні уподобання гостей.
Бар ресторану пропонує широкий вибір італійських та міжнародних вин, а також авторські коктейлі та безалкогольні напої. Серед фірмових коктейлів особливою популярністю користується еспресо-мартіні — гармонійне поєднання кави та лікеру.
Cafe Roma є ідеальним місцем для святкування особливих подій — днів народження, ювілеїв та корпоративних вечірок. Заклад пропонує послуги кейтерингу та оренду приміщення для приватних заходів. Затишна атмосфера та високий рівень обслуговування роблять кожну подію незабутньою.
Відвідування Cafe Roma — це не лише можливість скуштувати автентичні страви Італії, а й насолодитися затишною атмосферою та гостинністю, що залишають приємні враження надовго.
Актуальна інформація:
Адреса: 5101 N Clark St, Chicago, IL 60640, United States
Телефон: +1 (773)-942-7572
Години роботи:
ПН-НД 16:00–21:00 (04:00 PM-09:00 PM)
